农村酒席是真的实在，菜品不仅种类多样而且量大，经常能在一顿酒席中吃到 豫菜，粤菜，川菜，鲁菜 等多个菜系，真是不虚此行。

而白酒作为酒席中的“男二号”，但却遇到了农村酒桌的“怪象”。

明明酒桌上陈列着千元白酒，但却都在夹菜没人喝酒，难道是“有眼不识泰山”，不认得白酒品牌吗？当然不是，而是下面这2个原因。

(资料图片)

原因1：“千元酒”并非千元酒，虚有其名

现在有一些包装精美的白酒，扫码价看似很贵但实际上“败絮其中”，也会有贴牌酒走相同的路数，但其实用低价就能买到。不过是相冲场面买来的，并非是是千元酒，虽然面子上过得去，但酒并不尽人意。

原因2：人情味淡薄，且酒不对自己胃口

都说现在是个快节奏的社会，此话真不假。往日热闹的农村酒席如今也逐渐成为了冷清的代名词， 少了那份热情，少了那份人情 。

而且现在的酒准备的越来越不走心了，基本上只有一种酒。

按照以前的牌面，都是最少2种香型白酒，甚至饮料都有两种。而且这也是个双向问题，宴请方也不愿意多花钱买贵酒，千元酒。

而且如果喝了这顿“千元酒宴” ，那需要的礼钱也不少 ，所以才会出现在农村酒席上的怪像，千元白酒无人喝，反倒是这3款“廉价酒”收到偏爱。

1、绵柔尖庄（四川）

绵柔尖庄可以说是五粮液的一款“开拓性产品”，因为自身舍弃了做了川派浓香酒的特色，而选择了淡雅绵柔，所以又被称为“绵柔尖庄”。

而这款酒有42度与53度两种，所以面向大家酒友也会更广。

之所以这款酒能被许多酒友偏爱，是因为虽然是绵柔浓香但还是有川派多粮浓香的特色，虽然入口绵柔，但窖香和粮香的展现却不平滑，而是很奔放很张扬的感觉，两种特色结合的相得益彰。

2、风云酱父 封藏（贵州）

这款酒酿造于贵州酱酒的核心产区，而酿造人是李长寿，他是酱香3大典型体的传承者，他的父亲正是茅台原厂长，并有着酱香之父称呼的李兴发。

之所以在诸多酿酒大师中能被誉为“酱香之父”，也正是他发现了3大典型体，这一发现在当时结束了茅台的酒质问题。并且改变了当时酱香酒的酿造方式，这也让李兴发荣获了 国家特殊津贴 。

几十年过去，这份匠心与技艺得到了传承。

李长寿坚持了纯粮好粮酿酒，原料只用单宁含量高的糯高粱，而工艺则是坤沙工艺，在为期1年的酿造周期中进行多轮次蒸煮与发酵。

而且还要进行 长达5年的窖藏期 ，之后 勾调12年的老酒 。

酒体细腻老熟，没有杂质，酒香纯正，开瓶飘香。入口就能感受到浓郁的酱香味，而且还是厚重的口感，没有辛辣，没有刺喉。

3、鸭溪窖（贵州）

这款酒被誉为酒中美人，从酒线酒液，酒花的展现都很不错。

而这款酒更是一款在酱香产地酿造出的浓香型白酒，其独特的产量与浓香工艺造就了鸭溪窖独特的窖香，层次感也更加丰富。

在酒香上的特点就很明显，有细腻的粮食香和浓郁的窖香味。入口的爆香感很强，酒体的细腻也全都包揽其中，一口下去味蕾只觉得畅快。细品的口感更是细腻，淡淡的果香，而且价格不贵包装不俗。

这3款纯粮食白酒你都喝过吗？

关键词： 不虚此行 更加丰富 有眼不识泰山