全球信息:高原上蒸馒头的方法_高原怎馒头自作方法
(资料图)
1、在高原地区可以用电压力锅蒸馒头，具体做法如下： 准备材料：面粉、酵母粉、花生油、小苏打。
2、 面粉+水+酵母粉，揉面，然后揉好的面团盖住放温暖湿润处发酵8个小时 2、桌上擦干净铺上一层面粉，一点点小苏打用水化开，面团倒到桌上，倒入小苏打，揉面，揉个几分钟把小苏打水均匀揉开就好，然后面团切成自己想要的形状 3、电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖，定时12分钟，记得放气阀要打开，不然馒头蒸出来不蓬松 4、时间到了出锅 5、完成。
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关键词： 电压力锅
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