干锅鱼籽鱼泡的做法（干锅鱼籽鱼泡）
【资料图】
你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于干锅鱼籽鱼泡的做法，干锅鱼籽鱼泡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、【详细做法】1。鱼子洗净晾干，用适量黄酒和少量盐拌入，腌制5分钟。
2、3.将腌制好的鱼子方微波炉转大火3-5分钟，使其稍微凝固干燥。
3、4.炒锅放油烧热，放入姜片、葱丝、蒜片翻炒，放入辣椒和略好的鱼子，放入鱼鳔翻炒，放入少许生抽和少许糖，将鱼子浸泡在高汤中。
4、5.倒入砂锅或其他锅类容器中加热收汤。
5、6.放入香喷喷的葱花，起锅。
以上就是干锅鱼籽鱼泡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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